Nestlé renforce ses mesures en faveur de la sécurité alimentaire en Chine. Le géant vaudois de l'alimentation a inauguré à Pékin un centre de recherche dédié à cette question.
L'institut Nestlé pour la sécurité alimentaire (Nestlé Food Safety Institute) a pour but d'améliorer les règles et les standards en la matière, a indiqué le groupe mardi dans un communiqué. Il travaillera de manière rapprochée avec les autorités chinoises .
Le site est basé dans le centre de recherche et de développement de Nestlé à Pékin.
Plusieurs affaires liées à la sécurité alimentaire ont déjà frappé la Chine. Le scandale le plus retentissant a éclaté en 2008, avec la découverte de lait frelaté à la mélamine, qui avait tué six enfants et rendu malades 300'000 personnes. Ce cas n'avait toutefois aucun lien avec Nestlé.
