La production mondiale de céréales devrait augmenter de 7,2% à 2,479 milliards de tonnes sur 2013-2014, a annoncé jeudi la FAO, l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, relevant ainsi sa prévision par rapport à celle de 2,460 milliards évoquée en juin.
La production globale de blé devrait progresser de 6,8% à 704 millions de tonnes. La FAO précise que la récolte s'annonce favorablement en Europe et que celle de la région de la Mer noire, touchée par la sécheresse l'an dernier, devrait rebondir.
La production de céréales secondaires est attendue à 1,275 milliard de tonnes en hausse de 9,7%, grâce à la hausse des récoltes dans des pays tels que l'Argentine, le Brésil, et les Etats-Unis. Les stocks mondiaux de céréales à la fin de la saison 2014 devraient atteindre environ 567,5 millions de tonnes, en hausse de 11,5% par rapport à leur niveau du début de saison.
La FAO souligne cependant que 34 pays ont besoin d'une aide alimentaire extérieure, dont 27 pays d'Afrique, parmi lesquels la Syrie et l'Egypte.
